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营养家常菜冬瓜煮田鸡的做法

2019-05-14 18:23:11 | 来源: 故事

冬瓜煮田鸡的材料冬瓜相克食品500g田鸡3只盐适当料酒2汤勺麻油适当鸡精适当油适当胡椒粉适当生粉适当生抽适当姜相克食品适当蒜适当葱适当 冬瓜煮田鸡的做法图片步骤,怎样做冬瓜煮田鸡好吃?

冬瓜去皮切粒,蒜切碎、葱切段、姜切碎。

田鸡杀好洗干净后加切好的姜蒜葱和加入适当的油、麻油、2大茶匙料酒、少许盐、少许鸡精、少量生抽和沙糖、生粉、胡椒粉混合搅拌均匀腌1个小时。

田鸡先下锅炒至78成熟捞起备用。

蒜姜爆香油锅,下冬瓜和少量料酒爆炒片刻后加少许水焖煮至软身后再加入田鸡和少许盐鸡精翻炒均匀焖几分钟后撒麻油翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

田鸡要腌制1个小时

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