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毛豆萝卜干的做法

2019-05-14 20:12:34 | 来源: 科技

用料 :

毛豆(剥好) 5香豆腐干

萝卜干 姜 几片

小红椒 少许

做法 :

1. 萝卜干清洗几遍,浸泡10分钟后,切成丁;

2. 5香豆腐干切成丁;

3. 油热后,放入姜片和少量小红椒煸炒出香味;

4. 放入切成丁的萝卜干翻炒出香味;

5. 倒入剥好的毛豆和5香豆腐干翻炒,倒入适当生抽,翻炒至毛豆表皮有些皱;

6. 加入适当盐,鸡精,及糖;

7. 翻炒均匀,起锅。

小贴士:

1.如不喜欢辣,可以不放小红椒,

2.萝卜干买萧山萝卜干

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